Maitake, Bacon, and Octopus Ajillo
ค่าใช้จ่าย $10, บันทึก $5
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 จำนวนจาน
- $10
Maitake, Bacon, and Octopus Ajillo
ค่าใช้จ่าย $10, บันทึก $5
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 จำนวนจาน
- $10
ส่วนผสม
Meat
- 🥓 70g block bacon
Seafood
- 🐙 100g boiled octopus
Vegetables
- 🍄 1 pack (100g) maitake mushrooms
- 🧄 1 clove garlic
Seasonings
- 150cc olive oil
- Sliced chili to taste
- 🧂 1/3 tsp salt
ขั้นตอน
Separate maitake mushrooms into small clusters. Cut garlic in half lengthwise, remove the core, and crush with the flat side of a knife.
Cut block bacon into 1cm slices, then further cut into 1cm cubes. Slice boiled octopus into bite-sized pieces.
In a pot, combine olive oil, garlic, chili, and salt. Heat on low until fragrant, then add bacon, octopus, and maitake mushrooms. Simmer on medium heat for 3–5 minutes.
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
350
แคลอรี่
- 15gโปรตีน
- 5gคาร์โบไฮเดรต
- 30gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
Serve with crusty bread to soak up the flavorful oil.Use fresh octopus for better texture and taste.Adjust chili quantity based on your spice preference.
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล