CookPal AI
recipe image

Maitake Mushroom Stir-fry with Mayo and Soy Sauce

ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $10

แหล่งที่มา: Recommended by CookPal

  • 5 Min
  • 1 จำนวนจาน
  • $5

ส่วนผสม

  • Mushroom

    • 🍄 150g maitake mushrooms

  • Condiments

    • 🧈 1 tbsp mayonnaise
    • 2 tsp soy sauce
    • 🧂 Pinch of salt and pepper

ขั้นตอน

1

Separate the maitake mushrooms into small clusters.

2

Heat half of the mayonnaise (1/2 tbsp) in a frying pan over medium heat. Add the maitake mushrooms and stir-fry until slightly softened.

3

Add the remaining mayonnaise (1/2 tbsp), soy sauce, and a pinch of salt and pepper. Stir-fry until the mushrooms are fully cooked and coated in the sauce.

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

150

แคลอรี่

  • 3g
    โปรตีน
  • 5g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 12g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

This dish is perfect as a side for bento boxes or as a quick snack.You can substitute maitake mushrooms with other types like shiitake or oyster mushrooms.For a healthier option, use low-fat mayonnaise.

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล