ผสมแกรมแครกเกอร์บดและเนยละลายเข้าด้วยกันในชาม แล้วกดลงไปที่ก้นจานพายขนาด 9 นิ้ว วางสตรอเบอรี่ครึ่งไว้ที่ก้นพายเป็นชั้นเดียว

ใส่สตรอเบอรี่ที่เหลือลงในกระทะ บดให้ละเอียด (ควรมีประมาณ 1 ถ้วย) คนน้ำตาล น้ำ รูบาร์บ และแป้งข้าวโพดเข้ากับสตรอเบอรี่บด ตั้งไฟกลางถึงต่ำ คนบ่อยๆ จนกว่าส่วนผสมจะข้นและโปร่งแสง

ปิดไฟ พักส่วนผสมไว้จนเย็นเล็กน้อยประมาณ 2 นาที จากนั้นคนน้ำมะนาวเข้าไป เทส่วนผสมลงบนสตรอเบอรี่ครึ่งในจานพาย