CookPal AI
recipe image

เกรวี่มะเขือเทศของแม่

ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $10

แหล่งที่มา: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 8 จำนวนจาน
  • $5

ส่วนผสม

  • ส่วนผสมหลัก

    • ¼ ถ้วยไขมันจากเบคอน
    • 3 ช้อนโต๊ะแป้งอเนกประสงค์
    • 💧 2 ถ้วยน้ำ
    • 🍅 ½ (6 ออนซ์) กระป๋องซอสมะเขือเทศ
    • 🧂 เกลือปริมาณตามชอบ
    • พริกไทยดำป่นตามชอบ

ขั้นตอน

1

ตั้งไฟกลางถึงสูงและละลายไขมันจากเบคอนในกระทะ

2

ใส่แป้งลงในไขมันจากเบคอนและผัดไปเรื่อยๆ จนเหลืองอ่อน

3

ค่อยๆ เติมน้ำลงไปในแป้งที่ผสมแล้ว ขณะคนด้วยตะกร้อมือ

4

ใส่ซอสมะเขือเทศและผัดจนเริ่มข้น

5

ลดไฟต่ำและเคี่ยวจนข้นประมาณ 5 นาที ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

86

แคลอรี่

  • 1g
    โปรตีน
  • 4g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 8g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

เสิร์ฟเกรวี่นี้บนบิสกิตนมเปรี้ยวร้อนสำหรับอาหารเช้าแบบภาคใต้คลาสสิกหากต้องการทำให้เหมาะสำหรับมังสวิรัติ ให้เปลี่ยนไขมันจากเบคอนเป็นเนยหรือน้ำมันพืชปรับความข้นเหลวโดยเพิ่มน้ำหากเกรวี่ข้นเกินไป

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล