เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 300 องศาฟาเรนไฮต์ (150 องศาเซลเซียส) ปูแผ่นอบ 1 หรือ 2 แผ่นด้วยกระดาษรองอบ

รวมเนย, น้ำตาลทรายแดง, น้ำตาลทรายหยาบ, น้ำเชื่อมเมเปิ้ล และน้ำผึ้งลงในหม้อขนาด 1 ½ ถึง 2 ลิตรบนไฟต่ำ คนอย่างต่อเนื่องจนส่วนผสมเริ่มเดือด; ปล่อยให้เดือดต่อไปอีก 4-5 นาที จากนั้นนำออกจากความร้อนและใส่วานิลลาพร้อมกับผงฟูทันที คนให้เข้ากัน

วางข้าวโพดคั่วในชามผสมที่อุ่นแล้วเคลือบโดยราดซอสคาราเมลลงไปขณะคนด้วยช้อนโลหะหนัก ระวังอย่าให้คาราเมลร้อนโดนมือ วางลงบนแผ่นอบที่เตรียมไว้ หากกองสูงเกินไปให้ใช้ถาดเพิ่ม

อบในเตาอบจนกรอบประมาณ 40 นาที นำออกมาคนทุกๆ 10 นาที