พายหมากรุกเมเปิ้ล
ค่าใช้จ่าย $10, บันทึก $15
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 8 จำนวนจาน
- $10
พายหมากรุกเมเปิ้ล
ค่าใช้จ่าย $10, บันทึก $15
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 8 จำนวนจาน
- $10
ส่วนผสม
ฐานพาย
- 1 (9 นิ้ว) แป้งพายดิบ
ไส้
- 🧈 ½ ถ้วยเนยหรือมาการีน นุ่ม
- 🍚 1 ½ ถ้วยน้ำตาลทรายขาว
- 🥚 3 ฟองไข่
- 1 ช้อนโต๊ะข้าวโพดเหลือง
- 1 ช้อนโต๊ะน้ำส้มสายชูขาว
- 1 ช้อนชาสารสกัดจากเมเปิ้ล
- ⅝ ถ้วยวอลนัทสับ
ขั้นตอน
อุ่นเตาอบที่ 425°F (220°C) กดแป้งพายลงที่ด้านล่างและขอบของจานพายขนาด 9 นิ้ว
ในชามขนาดกลาง ตีเนย น้ำตาล และไข่จนฟู ใส่ข้าวโพด น้ำส้มสายชู และสารสกัดจากเมเปิ้ลจนเข้ากัน ใส่วอลนัทแล้วคนให้กระจายอย่างสม่ำเสมอ เทลงในแป้งพายดิบ
อบเป็นเวลา 10 นาทีในเตาอบที่อุ่นไว้ แล้วลดความร้อนลงที่ 350°F (175°C) อบเพิ่มอีก 30 นาที หรือจนกว่าหน้าพายจะเป็นสีทอง และไส้จะเซ็ตตัว ทดสอบโดยเขย่าเบา ๆ; หากไม่มีการเคลื่อนไหว พายก็จะเซ็ตตัวแล้ว
ปล่อยให้พายเย็นลง มันจะข้นขึ้นและหดเล็กน้อยเมื่อเย็น
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
457
แคลอรี่
- 5gโปรตีน
- 50gคาร์โบไฮเดรต
- 28gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
ตรวจสอบให้แน่ใจว่าเนยนุ่มเต็มที่เพื่อให้ไส้เรียบเนียนปล่อยให้พายเย็นสนิทก่อนตัด เพื่อให้ไส้เซ็ตตัวอย่างเหมาะสมเสิร์ฟคู่กับครีมสดเพื่อปรับความเข้มข้น
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล