ขนมชอร์ตเบรดสแควร์เคลือบเมเปิ้ลเพคาน์
ค่าใช้จ่าย $8.5, บันทึก $7.5
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 35 Min
- 16 จำนวนจาน
- $8.5
ขนมชอร์ตเบรดสแควร์เคลือบเมเปิ้ลเพคาน์
ค่าใช้จ่าย $8.5, บันทึก $7.5
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 35 Min
- 16 จำนวนจาน
- $8.5
ส่วนผสม
แป้งชอร์ตเบรด
- 🌾 แป้งสาลีอเนกประสงค์ 1 ถ้วย
- 🟫 น้ำตาลทรายแดงอัดแน่น 1/3 ถ้วย
- 🧈 เนยนิ่ม 1/2 ถ้วย
เคลือบเพคาน์
- 🥚 ไข่ 1 ฟอง
- 🟫 น้ำตาลทรายแดงอัดแน่น 1/3 ถ้วย
- 🍁 เมเปิ้ลไซรัปแท้ 3 ช้อนโต๊ะ
- เพคาน์สับละเอียด 1/2 ถ้วย
ขั้นตอน
เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 350°F (175°C)
ผสมแป้งและน้ำตาลทรายแดง 1/3 ถ้วยในเครื่องผสม ใส่เนยนิ่มลงไปจนได้แป้งโดว์
กดแป้งลงในถาดอบขนาด 8x8 นิ้วที่ไม่ทาไขมัน และจิ้มด้วยส้อม
อบแป้งชอร์ตเบรดในเตาอบจนเป็นสีเหลืองทอง ประมาณ 20 นาที
ระหว่างที่อบแป้ง ให้ตีไข่ในชามผสมพร้อมกับน้ำตาลทรายแดง 1/3 ถ้วย เมเปิ้ลไซรัป และเพคาน์
เทส่วนผสมเพคาน์ลงบนแป้งร้อนแล้วนำกลับเข้าเตาอบ อบต่อจนส่วนผสมแข็งตัว ประมาณ 12-15 นาที
นำออกจากเตาอบ แล้วใช้มีดกรีดขอบทันทีเพื่อป้องกันการติด ปล่อยให้เย็นสนิท
ตัดเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมขนาด 1 นิ้วเพื่อเสิร์ฟ
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
152
แคลอรี่
- 2gโปรตีน
- 18gคาร์โบไฮเดรต
- 9gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
เพื่อรสชาติที่เข้มข้นขึ้น ให้คั่วเพคาน์ก่อนใช้งานใช้เมเปิ้ลไซรัปแท้คุณภาพสูงสำหรับรสชาติที่ดีที่สุดรองถาดอบด้วยกระดาษไขเพื่อทำความสะอาดง่าย
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล