หม่าโบโทฟุ
ค่าใช้จ่าย $10, บันทึก $12
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 จำนวนจาน
- $10
หม่าโบโทฟุ
ค่าใช้จ่าย $10, บันทึก $12
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 จำนวนจาน
- $10
ส่วนผสม
วัตถุดิบหลัก
- เต้าหู้ 1 ก้อน (ประมาณ 300 กรัม)
- 🐖 หมูสับ 100 กรัม
เครื่องปรุงรส
- 🧂 ซอสถั่วเหลือง 1 ช้อนโต๊ะ
- เต้าเจี้ยวเผ็ด 1 ช้อนโต๊ะ
- 🧂 น้ำตาล 1 ช้อนชา
- น้ำมันงา 2 ช้อนชา
- 🧄 กระเทียม 1 กลีบ (สับละเอียด)
- ขิง 1 ชิ้น (สับละเอียด)
ขั้นตอน
1
ตัดเต้าหู้เป็นชิ้นขนาด 1.5 ซม. แล้วลวกในน้ำร้อนเบา ๆ และสะเด็ดน้ำ.
2
ตั้งกระทะให้ร้อนด้วยน้ำมันงาและผัดกระเทียมกับขิง.
3
เติมหมูสับแล้วผัดด้วยไฟปานกลาง.
4
เติมเต้าเจี้ยวเผ็ดแล้วผัดต่อเพื่อเพิ่มกลิ่นหอม.
5
เติมเต้าหู้ที่ลวกไว้ พร้อมซอสถั่วเหลืองและน้ำตาลแล้วคลุกให้เข้ากันเบา ๆ.
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
350
แคลอรี่
- 20gโปรตีน
- 15gคาร์โบไฮเดรต
- 20gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
แนะนำให้ใช้เต้าหู้เนื้อแข็ง (เต้าหู้หลากเนื้อ).โรยต้นหอมซอยเพื่อเพิ่มความหอมตามใจชอบ.
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล