Marinated Fried Tofu and Octopus
ค่าใช้จ่าย $8, บันทึก $7
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 2 จำนวนจาน
- $8
Marinated Fried Tofu and Octopus
ค่าใช้จ่าย $8, บันทึก $7
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 2 จำนวนจาน
- $8
ส่วนผสม
Main Ingredients
- 200g fried tofu
- 100g boiled octopus
- 🧅 1/4 onion, sliced
- 30g frozen edamame
Marinade
- 2 tbsp vinegar
- 1 tbsp olive oil
- 2 tsp mustard
- 🍬 1 tsp sugar
- 🧂 1/3 tsp salt
ขั้นตอน
Wrap the fried tofu in paper towels and microwave at 600W for 90 seconds. Cut into 1cm wide pieces.
Slice the onion thinly and soak in water to remove sharpness. Drain well. Defrost edamame and remove from pods.
Cut the boiled octopus into bite-sized pieces.
Mix all marinade ingredients in a bowl.
Combine tofu, octopus, onion, and edamame in the bowl with the marinade. Mix well.
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
250
แคลอรี่
- 20gโปรตีน
- 10gคาร์โบไฮเดรต
- 10gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
This dish is best served chilled, making it ideal for summer meals.You can substitute octopus with shrimp or squid for variation.Store leftovers in an airtight container in the fridge for up to 2 days.
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล