Marinated Salad with Early Red Onion and Salmon
ค่าใช้จ่าย $10, บันทึก $15
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 2 จำนวนจาน
- $10
Marinated Salad with Early Red Onion and Salmon
ค่าใช้จ่าย $10, บันทึก $15
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 2 จำนวนจาน
- $10
ส่วนผสม
Fish
- 🐟 100g sashimi-grade salmon
Vegetables
- 🧅 1 medium purple onion (200g)
- 🥒 1/2 cucumber (50g)
Seasoning
- 2 tbsp olive oil
- 🍋 1 tbsp lemon juice
- 🧂 1 tsp sugar
- 🧂 1/2 tsp salt
- Pinch of black pepper
ขั้นตอน
Slice the purple onion thinly, soak in water for 5 minutes, then squeeze out excess water. Slice the cucumber diagonally after removing the ends.
Cut the salmon into 1cm wide strips.
Mix all the seasoning ingredients in a bowl. Add the salmon, onion, and cucumber, then mix well. Cover with plastic wrap and refrigerate for 30 minutes to marinate.
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
200
แคลอรี่
- 15gโปรตีน
- 10gคาร์โบไฮเดรต
- 10gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
You can substitute salmon with boiled shrimp or ham for a different variation.Serve with white wine for a refreshing appetizer.Ensure the onion is sliced thinly for better texture and flavor absorption.
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล