เค้กสงครามมาริไทม์
ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 70 Min
- 24 จำนวนจาน
- $5
เค้กสงครามมาริไทม์
ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 70 Min
- 24 จำนวนจาน
- $5
ส่วนผสม
ส่วนผสมเปียก
- 💧 น้ำ 2 ถ้วย
- 🍇 ลูกเกด 2 ถ้วย
- น้ำเชื่อมเมเปิ้ลชนิดอ่อน 1 ถ้วย
- 🧂 น้ำตาลทรายขาว 1 ถ้วย
- ไขมันพืช ⅔ ถ้วย
ส่วนผสมแห้ง
- 🌾 แป้งเอนกประสงค์ 3 ถ้วย
- 🌰 อบเชยป่น 1 ช้อนโต๊ะ
- ผงฟู 1 ช้อนชา
ขั้นตอน
เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 325°F (165°C) ทาน้ำมันและโรยแป้งในพิมพ์ทรงกระบอกขนาด 9 นิ้ว หรือพิมพ์ขนมปังขนาด 8x4 นิ้วสองพิมพ์
นำน้ำ ลูกเกด น้ำเชื่อมเมเปิ้ล น้ำตาล และไขมันพืชตั้งไฟจนเดือด จากนั้นลดไฟลงเล็กน้อยและเคี่ยวจนลูกเกดพองประมาณ 5 นาที ปล่อยให้เย็น
ร่อนแป้ง อบเชย และผงฟูเข้าด้วยกันในชาม แล้วคนผสมกับส่วนผสมลูกเกดจนเข้ากัน เทใส่พิมพ์ที่เตรียมไว้
อบในเตาอบที่อุ่นไว้จนกว่าจะเสียบไม้จิ้มฟันลงไปใกล้กลางแล้วออกมาสะอาด ใช้เวลาประมาณ 1 ชั่วโมง
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
221
แคลอรี่
- 2gโปรตีน
- 42gคาร์โบไฮเดรต
- 6gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
เสิร์ฟพร้อมชีสเชดดาร์หั่นบาง ๆ เพื่อเพิ่มความเป็นเอกลักษณ์แบบแคนาดาสำหรับรสชาติที่เข้มข้นขึ้น ให้ใช้น้ำเชื่อมเมเปิ้ลชนิดเข้มแทนชนิดอ่อนตรวจสอบให้แน่ใจว่าส่วนผสมเย็นลงก่อนที่จะผสมกับส่วนผสมแห้ง เพื่อป้องกันการจับตัวเป็นก้อนในเนื้อขนม
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล