
ซุปไก่มาร์รี่ มี
ค่าใช้จ่าย $20, บันทึก $15
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 6 จำนวนจาน
- $20
ซุปไก่มาร์รี่ มี
ค่าใช้จ่าย $20, บันทึก $15
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 6 จำนวนจาน
- $20
ส่วนผสม
ส่วนผสมหลัก
- 🌞 ½ ถ้วย มะเขือเทศตากแห้งแบบเส้น แช่อยู่ในน้ำมันและสมุนไพร
- 1 ช้อนโต๊ะน้ำมัน
- 🧅 1 ½ ถ้วย หัวหอมเหลืองสับ
- 🧄 4 กลีบกระเทียมขนาดกลาง บดละเอียด
- 🍅 3 ช้อนโต๊ะน้ำพริกมะเขือเทศ
- 🥣 2 (32 ออนซ์) แพ็คเกจซุปไก่
- 🥛 1 ถ้วยวิปปิ้งครีม
- 🌿 4 ช้อนชา ใบโหระพาสดสับ
- 🧂 2 ช้อนชา เกลือโคเชอร์
- 1 ½ ช้อนชาเครื่องปรุงรสอิตาเลียนแห้ง
- 1 ช้อนชาผงกระเทียม
- ¼ ช้อนชาพริกแดงป่น
- 8 ออนซ์พาสต้าเปลือกขนาดกลางที่ยังไม่ได้ปรุง
- 3 ถ้วย ผักโขมเด็กสดสับหยาบๆ
- 🍗 2 ถ้วยไก่อบหมุนฉีกเป็นชิ้น
- 8 ออนซ์ครีมชีส หั่นเป็นลูกเต๋า อุณหภูมิห้อง
- 1 ½ ออนซ์พาร์เมซานชีส ขูดละเอียด
ขั้นตอน
รวบรวมส่วนผสมทั้งหมด
อุ่นน้ำมันจากมะเขือเทศตากแห้งในหม้อดัตช์โอเว่นใหญ่บนไฟปานกลางจนกระทั่งระยิบระยับ เพิ่มหัวหอมและกระเทียมลงไป ผัดบ่อยๆ จนนุ่ม ประมาณ 3-4 นาที
ใส่น้ำพริกมะเขือเทศและมะเขือเทศตากแห้ง ผัดอย่างต่อเนื่องจนกว่าน้ำพริกมะเขือเทศจะเปลี่ยนสีแดงเข้มขึ้นเล็กน้อย ประมาณ 2 นาที
คนให้เข้ากันกับซุปไก่ วิปปิ้งครีม โหระพา เกลือ เครื่องปรุงรสอิตาเลียน ผงกระเทียม และพริกแดงป่น นำไปต้มบนไฟปานกลาง โดยคนเป็นระยะๆ ประมาณ 12 นาที
ใส่พาสต้าและลดความร้อนลงปานกลางต่ำ ต้มโดยคนเป็นระยะ จนพาสต้านุ่มกำลังดี ประมาณ 12 นาที
ลดความร้อนลงต่ำ และเพิ่มผักโขม ไก่ ครีมชีส และพาร์เมซาน ปรุงอาหารโดยคนบ่อยๆ จนครีมชีสและพาร์เมซานละลายและไก่ร้อน ประมาณ 5 นาที
ตกแต่งด้วยพาร์เมซาน โหระพา และพริกแดงเพิ่มเติม เสิร์ฟทันที
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
655
แคลอรี่
- 33gโปรตีน
- 36gคาร์โบไฮเดรต
- 44gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
ใช้โหระพาสดสำหรับตกแต่งเพื่อเพิ่มรสชาติเลือกพาสต้าชนิดโฮลเกรนเพื่อเพิ่มเส้นใยไก่อบหมุนช่วยประหยัดเวลา แต่สามารถแทนที่ด้วยไก่สดหรือเหลือกินได้ปรับพริกแดงป่นเพื่อควบคุมระดับความเผ็ดครีมชีสควรอยู่ที่อุณหภูมิห้องเพื่อให้ละลายง่าย
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล