ถั่วพีรสเลิศ
ค่าใช้จ่าย $10, บันทึก $15
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 4 จำนวนจาน
- $10
ถั่วพีรสเลิศ
ค่าใช้จ่าย $10, บันทึก $15
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 4 จำนวนจาน
- $10
ส่วนผสม
เครื่องปรุงและเครื่องเทศ
- น้ำมันเมล็ดองุ่น 1 ช้อนโต๊ะ
- 🧄 กระเทียม 2 กลีบ
- ปาปริก้ารมควัน 1 ช้อนชา
- ออริกาโนแห้ง 1 ช้อนชา
- 🧂 เกลือ 1/4 ช้อนชา
- พริกป่น 1/4 ช้อนชา
- ซอสมะเขือเทศ 2 ช้อนโต๊ะ
- มะเขือเทศอบแห้งในน้ำมัน 1/3 ถ้วย
โปรตีนและถั่ว
- ถั่วพี 2 กระป๋อง (ขนาด 15 ออนซ์)
ของเหลวและน้ำซุป
- น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำซุปผัก 1 ถ้วย
- 🥥 น้ำกะทิ 1 ถ้วย
ขั้นตอน
1
ตั้งกระทะเหล็กหล่อบนไฟกลาง ใส่น้ำมันลงไป เจียวกระเทียมจนหอม ประมาณ 1-2 นาที
2
ใส่ปาปริก้า ออริกาโน เกลือ และพริกป่น คนให้เข้ากันเพื่อคั่วเครื่องเทศ ประมาณ 1 นาที
3
ใส่ซอสมะเขือเทศ มะเขือเทศอบแห้ง และถั่วพี คนให้เข้ากันจนเคลือบถั่วพีทั่ว
4
ใส่น้ำซุปผักและน้ำมะนาว ปิดฝา แล้วเคี่ยวต่ออีก 10 นาที
5
ใส่น้ำกะทิ คนให้เข้ากัน แล้วปิดเตา
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
541
แคลอรี่
- 22gโปรตีน
- 69gคาร์โบไฮเดรต
- 22gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
เสิร์ฟพร้อมข้าวสำหรับมื้ออาหารที่ครบถ้วนหากส่วนผสมข้นเกินไป ให้เติมน้ำซุปผักเพิ่มตกแต่งด้วยสมุนไพรสด เช่น ผักชีฝรั่งหรือโหระพา เพื่อความสดชื่น
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล