รวบรวมส่วนผสมทั้งหมด

ใส่เนยในชามตื้นและพักไว้จนกว่าจะต้องใช้สำหรับนวด

ใส่มาร์ชเมลโลว์ลงในชามไมโครเวฟปลอดภัยขนาดใหญ่ และอุ่นในไมโครเวฟด้วยไฟแรงเพื่อเริ่มละลายมาร์ชเมลโลว์ 30 วินาทีถึง 1 นาที

คนน้ำและวานิลลาอย่างระมัดระวังลงในมาร์ชเมลโลว์ร้อน คนจนกว่าส่วนผสมจะเรียบเนียน

ค่อยๆ ตีน้ำตาลไอซิ่งทีละ 1 ถ้วย จนกว่าจะได้แป้งเหนียว สำรองน้ำตาลไอซิ่ง 1 ถ้วยไว้สำหรับนวด

ถูมือของคุณให้ทั่วด้วยเนยแล้วเริ่มขี้นวดแป้งเหนียว เมื่อคุณนวด แป้งจะกลายเป็นงานได้ง่ายและยืดหยุ่น นำแป้งออกมายังพื้นผิวทำงานที่โรยด้วยน้ำตาลไอซิ่งและนวดต่อไปจนกว่าฟองดองจะเรียบเนียนและไม่เหนียว

ปั้นฟองดองเป็นลูกบอล ห่อด้วยพลาสติกแรปให้แน่นและแช่เย็น 8 ชั่วโมงถึงข้ามคืน