ถั่วบด
ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 6 จำนวนจาน
- $5
ถั่วบด
ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 6 จำนวนจาน
- $5
ส่วนผสม
ผัก
- 1 (16 ออนซ์) แพ็คถั่วลันเตาแช่แข็ง
- 🧅 1 กำขึ้นฉ่ายหั่น
- 1 กำใบสะระแหน่สดหั่น
เครื่องปรุงและเครื่องเทศ
- 2 ช้อนโต๊ะน้ำมันมะกอก
- 🧈 2 ช้อนโต๊ะเนยจืด
- 2 ช้อนโต๊ะน้ำตาลทรายแดง
ขั้นตอน
1
ตั้งน้ำมันในกระทะขนาดใหญ่บนไฟปานกลาง ใส่ถั่วลันเตาแช่แข็ง ขึ้นฉ่าย และสะระแหน่ลงไป ผัดไปเรื่อย ๆ จนกว่าถั่วจะร้อนและนุ่มแต่ยังคงสีเขียวสดใส ประมาณ 7 ถึง 10 นาที
2
ตักใส่ชามแล้วบดจนถั่วแตกแต่ยังเหลือเป็นชิ้นเล็ก ๆ ใส่เนย น้ำตาลทรายแดง เกลือ และพริกไทย คนจนเนยละลายและน้ำตาลละลาย
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
164
แคลอรี่
- 5gโปรตีน
- 18gคาร์โบไฮเดรต
- 9gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
เสิร์ฟอุ่น ๆ เป็นอาหารคาวหรือแช่เย็นเพื่อความสดชื่นในฤดูร้อนเพื่อประหยัดเวลา ใช้ขึ้นฉ่ายสับสำเร็จรูปและสะระแหน่พร้อมใช้งานเพิ่มเปลือกมะนาวเพื่อความหอมสดชื่น
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล