CookPal AI
recipe image

ไอศกรีมขวดเมสัน

ค่าใช้จ่าย $4.5, บันทึก $3.5

แหล่งที่มา: Recommended by CookPal

  • 254 Min
  • 2 จำนวนจาน
  • $4.5

ส่วนผสม

  • ผลิตภัณฑ์นม

    • 🥛 ¾ ถ้วยวิปครีม

  • ส่วนประกอบเบเกอรี่

    • 🥛 ¼ ถ้วยนมข้นหวาน
    • 1 ½ ช้อนชาสารสกัดวานิลลา
    • 🧂 ⅛ ช้อนชาเกลือโคเชอร์

ขั้นตอน

1

วางขวดเมสันขนาด 1 ไพนต์ในช่องแช่แข็งจนเย็นประมาณ 5 นาที

2

ใส่ครีม, นมข้นหวาน, วานิลลา และเกลือลงในขวดที่เย็นแล้ว ตีด้วยเครื่องผสมไฟฟ้าแบบใช้มือที่ติดตั้งเฉพาะหัวตีเพียงอันเดียวจนข้นเป็นเนื้อนุ่มราวไอศกรีม 2 ถึง 3 นาที โดยค่อยๆ เพิ่มความเร็วจากต่ำไปสูง

3

หากต้องการ คนส่วนผสมเพิ่มเติมด้วยช้อนด้ามยาว โดยให้แน่ใจว่าเหลือพื้นที่ว่างอย่างน้อย 1/2 นิ้ว

4

ปิดฝาและแช่แข็งจนแข็งตัวประมาณ 4 ชั่วโมง

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

440

แคลอรี่

  • 5g
    โปรตีน
  • 24g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 36g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

สำหรับเนื้อสัมผัสที่เนียนขึ้น ตีส่วนผสมจนกว่าจะเข้าถึงความหนาเท่าไอศกรีมเนื้อนุ่มเพิ่มส่วนผสม เช่น คุกกี้บด ช็อกโกแลตชิป หรือผลไม้ แต่ตรวจสอบให้แน่ใจว่าไม่ได้เติมขวดจนล้นใช้ขวดเมสันปากกว้างสำหรับการผสมและการเสิร์ฟที่ง่ายขึ้นสูตรนี้สามารถเพิ่มปริมาณเป็นสองเท่าสำหรับการเสิร์ฟมากขึ้น แต่อาจต้องใช้เวลาในการแช่แข็งนานขึ้น

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล