ส่วนผสมหลักแบบโอเรกอน
ค่าใช้จ่าย $3.5, บันทึก $2
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 5 Min
- 11 จำนวนจาน
- $3.5
ส่วนผสมหลักแบบโอเรกอน
ค่าใช้จ่าย $3.5, บันทึก $2
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 5 Min
- 11 จำนวนจาน
- $3.5
ส่วนผสม
ส่วนผสมแห้ง
- 🍞 แป้ง 4 ถ้วย
- 🍞 แป้งสาลีชนิดโฮลวีท 4 ถ้วย
- 🥛 นมผงชนิดไม่มีไขมัน 1 1/3 ถ้วย
- 🧂 ผงฟู 1/4 ช้อนโต๊ะ
- 🧂 เกลือ 1 ช้อนชา
ส่วนผสมเปียก
- น้ำมันหมูหรือไขมันละลาย 1 1/2 ถ้วย
ขั้นตอน
ล้างมือด้วยสบู่และน้ำ
ในชามใบใหญ่ ผสมแป้งอเนกประสงค์ แป้งสาลีชนิดโฮลวีท นมผง ผงฟู และเกลือเข้าด้วยกัน
คนให้เข้ากันอย่างละเอียด
ใส่ไขมันลงในแป้งโดยใช้มีดหั่นขนมปังหรือมีดสองเล่มจนส่วนผสมมีลักษณะคล้ายข้าวโพดหยาบ
เก็บไว้ในภาชนะปิดสนิทในตู้เย็น
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
591
แคลอรี่
- 13gโปรตีน
- 70gคาร์โบไฮเดรต
- 30gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
คุณสามารถใช้ส่วนผสมหลักนี้เป็นฐานสำหรับสูตรต่างๆ เช่น พายฟักทองแบบไร้แป้งควรเก็บส่วนผสมนี้ในภาชนะที่ปิดสนิทเพื่อรักษาความสดตรวจสอบให้แน่ใจว่าได้กระจายไขมันให้ทั่วเพื่อให้ได้เนื้อสัมผัสตามต้องการส่วนผสมนี้มีความหลากหลายและสามารถปรับเปลี่ยนได้ทั้งสำหรับสูตรหวานหรือเค็ม
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล