พุดดิ้งนมมัทฉะ
ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $4
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 จำนวนจาน
- $5
พุดดิ้งนมมัทฉะ
ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $4
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 จำนวนจาน
- $5
ส่วนผสม
ส่วนผสมสำหรับพุดดิ้ง
- 🥛 นม 500 มล.
- 🥚 ไข่ 2 ฟอง
- ผงมัทฉะ 2 ช้อนชา
- น้ำตาล 50 กรัม
ส่วนผสมสำหรับท็อปปิ้ง
- บิสกิตที่บดแล้วตามต้องการ
- 🧈 เนย 1 ช้อนโต๊ะ
ขั้นตอน
1
ใส่นมและน้ำตาลลงในหม้อเล็กและตั้งไฟกลาง ๆ คนจนกระทั่งน้ำตาลละลายหมด
2
ตีไข่ให้เข้ากันในชามแยก แล้วค่อย ๆ เติมนมอุ่นทีละนิดผสมให้เนียน
3
ละลายผงมัทฉะในน้ำร้อนปริมาณเล็กน้อย แล้วผสมลงในของเหลวพุดดิ้ง
4
กรองส่วนผสมผ่านตะแกรงก่อนเทลงในภาชนะทนความร้อน แล้วนำไปนึ่งไฟอ่อนประมาณ 15 นาที
5
ผสมบิสกิตบดกับเนย และใช้เป็นท็อปปิ้งวางบนพุดดิ้ง
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
250
แคลอรี่
- 8gโปรตีน
- 30gคาร์โบไฮเดรต
- 10gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
ลดปริมาณน้ำตาลเพื่อทำให้แคลอรี่น้อยลงเติมอัลมอนด์บดเพิ่มลงในท็อปปิ้งเพื่อเพิ่มกลิ่นหอม
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล