CookPal AI
recipe image

Matsutake-style Simmered King Oyster Mushrooms

ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $10

แหล่งที่มา: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 2 จำนวนจาน
  • $5

ส่วนผสม

  • Mushroom

    • 🍄 3 king oyster mushrooms

  • Seasoning

    • 2 tbsp sake
    • 🍬 1 tbsp sugar
    • 🧂 1.5 tbsp soy sauce
    • 1 packet matsutake soup base
    • 💧 3 tbsp water

ขั้นตอน

1

Cut the king oyster mushrooms horizontally into halves, then slice thinly. For smaller mushrooms, slice thinly lengthwise.

2

Place the mushrooms and all seasoning ingredients into a pot. Heat over medium-low heat, stirring occasionally, and simmer for about 10 minutes until the liquid reduces.

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

120

แคลอรี่

  • 3g
    โปรตีน
  • 15g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 1g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

You can mix different types of mushrooms for added texture and flavor.Serve with steamed rice for a complete meal.Store leftovers in the fridge for up to 3 days.

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล