CookPal AI
สตรอมโบลีเนื้อและผัก

สตรอมโบลีเนื้อและผัก

ค่าใช้จ่าย $7.5, บันทึก $12

แหล่งที่มา: Recommended by CookPal

  • 35 นาที
  • 4 จำนวนจาน
  • $7.5

ส่วนผสม

  • แป้ง

    • 1 (1 ปอนด์) ก้อนแป้งขนมปังแช่แข็ง ละลายแล้ว
  • ชีสและผลิตภัณฑ์นม

    • 2 ช้อนโต๊ะ ชีสพาร์เมซานขูด
    • 5 แผ่น ชีสโพรโวลอน
  • สมุนไพรและเครื่องเทศ

    • 1 ช้อนชา ผักชีฝรั่งแห้ง
    • 1 ช้อนชา ออริกาโนแห้ง
    • ½ ช้อนชา ผงกระเทียม
    • ¼ ช้อนชา พริกไทยดำป่น
    • ¼ ช้อนชา สมุนไพรอิตาเลียน
  • เนื้อ

    • 5 แผ่น เปปเปอโรนี
    • 5 แผ่น แฮมเวอร์จิเนียอบ
  • ผัก

    • ¼ ถ้วย พริกเขียวหั่นสับ
    • 🧅 ¼ ถ้วย หัวหอมหั่นสับ
    • ¼ ถ้วย เห็ดสดหั่นแว่น
  • น้ำมัน

    • 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช
    • 2 ช้อนชา น้ำมันพืช หรือตามความต้องการ

ขั้นตอน

1

วางแป้งขนมปังที่ละลายแล้วในชามในบริเวณที่อุ่น ปล่อยให้ขึ้นฟูจนขนาดเพิ่มเป็นสองเท่า ประมาณ 30 ถึง 60 นาที

2

เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 350°F (175°C) ทาน้ำมันบนถาดอบ

3

คลี่แป้งเป็นสี่เหลี่ยมผืนผ้าขนาดใหญ่บนถาดอบที่เตรียมไว้

4

ผสมไข่แดง 2 ช้อนโต๊ะ ชีสพาร์เมซาน 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช ผักชีฝรั่ง ออริกาโน ผงกระเทียม และพริกไทยดำในชาม ทาส่วนผสมลงบนแป้ง วางเปปเปอโรนี แฮม และชีสโพรโวลอนทับ

5

ตั้งน้ำมันพืช 2 ช้อนชาในกระทะบนไฟกลาง ใส่พริกเขียว หัวหอม และเห็ด ผัดจนนุ่ม ประมาณ 5 ถึง 10 นาที ตักวางบนชั้นชีสโพรโวลอน

6

ม้วนแป้งรอบไส้ วางสตรอมโบลี โดยให้รอยต่ออยู่ด้านล่าง ลงบนถาดอบ ตีไข่ขาวในชามเล็ก ๆ ทาบนสตรอมโบลี โรยชีสพาร์เมซาน 1 ช้อนชา และสมุนไพรอิตาเลียน

7

อบในเตาอบที่อุ่นไว้จนแป้งเป็นสีทอง ประมาณ 30 ถึง 40 นาที

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

649

แคลอรี่

  • 32g
    โปรตีน
  • 59g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 30g
    ไขมัน

💡 ปรับแต่งสูตรโดยเพิ่มเนื้อหรือผักที่คุณชอบสำหรับเปลือกที่กรอบกว่า ทาด้านบนด้วยเนยละลายก่อนอบเสิร์ฟพร้อมซอสมารินาร่าเพื่อเพิ่มรสชาติ