เกี๊ยวเนื้อกับหัวหอม
ค่าใช้จ่าย $15, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 45 Min
- 4 จำนวนจาน
- $15
เกี๊ยวเนื้อกับหัวหอม
ค่าใช้จ่าย $15, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 45 Min
- 4 จำนวนจาน
- $15
ส่วนผสม
แป้งโด
- แป้งสาลี 2 ถ้วย
- 💧 น้ำ 1/2 ถ้วย
- 🥚 ไข่ 1 ฟอง (สำหรับแป้งโด)
ไส้
- เนื้อบด 300 กรัม
- 🧅 หัวหอมสับ 1/2 ถ้วย
- 🧂 เกลือ 1/2 ช้อนชา
- 🥛 นม 1/4 ถ้วย
ขั้นตอน
1
ผสมแป้งสาลี น้ำ และไข่ให้เข้ากันเพื่อทำแป้งเกี๊ยว จากนั้นพักไว้ 30 นาที.
2
ผสมเนื้อบด หัวหอมสับ เกลือ และนมเพื่อเตรียมไส้.
3
รีดแป้งที่พักไว้ให้บาง ใส่ไส้ที่เตรียมไว้ลงไป แล้วปั้นเกี๊ยว.
4
เติมน้ำในหม้อนึ่งและต้มให้เดือด วางเกี๊ยวลงในหม้อนึ่งและนึ่งประมาณ 15 นาที.
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
320
แคลอรี่
- 18gโปรตีน
- 25gคาร์โบไฮเดรต
- 12gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
คุณสามารถทำเกี๊ยวทีละมาก ๆ และแช่แข็งไว้ใช้ทีหลังได้.เพิ่มผักที่คุณชอบในไส้เพื่อสัมผัสรสชาติที่หลากหลาย.แทนการนึ่ง คุณสามารถทอดในกระทะโดยเติมน้ำเล็กน้อยก็ได้.
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล