
ซุปลูกชิ้น
ค่าใช้จ่าย $10, บันทึก $5
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 4 จำนวนจาน
- $10
ซุปลูกชิ้น
ค่าใช้จ่าย $10, บันทึก $5
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 4 จำนวนจาน
- $10
ส่วนผสม
ซุปฐาน
- 💧 น้ำ 6 ถ้วย
- 🍚 ข้าวกล้อง 1/3 ถ้วย
- ก้อนบูยง 3 ก้อน
- 🌿 ออริกาโน่ 1 ช้อนโต๊ะ
ลูกชิ้น
- 🥩 เนื้อวัวบด 8 ออนซ์
- 🍅 มะเขือเทศ 1 ลูก
- 🧅 หัวหอมครึ่งลูก
- 🥚 ไข่ 1 ฟอง
- 🧂 เกลือ 1/2 ช้อนชา
ผัก
- ผักคละ 2 ถ้วย
ขั้นตอน
ล้างมือด้วยสบู่และน้ำ
ในหม้อใหญ่ ผสมน้ำ ข้าว ก้อนบูยง และออริกาโน่ ตั้งไฟแรงจนเดือด
คนให้ก้อนบูยงละลาย ลดไฟลงต่ำแล้วเคี่ยว
ในขณะเดียวกัน ในชามใหญ่ ผสมเนื้อบด มะเขือเทศ หัวหอม ไข่ และเกลือ ปั้นเป็นลูกชิ้น 12 ลูก
ใส่ลูกชิ้นลงในส่วนผสมน้ำซุปและเคี่ยวเป็นเวลา 30 นาที
ใส่ผัก ปรุงต่ออีก 10 ถึง 15 นาที หรือจนกว่าลูกชิ้นจะสุกและข้าวกับผักจะนุ่ม
เสิร์ฟร้อน
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
246
แคลอรี่
- 17gโปรตีน
- 28gคาร์โบไฮเดรต
- 7gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
สำหรับตัวเลือกที่ดีต่อสุขภาพ ใช้เนื้อบดไม่ติดมันหรือไก่งวงคุณสามารถเพิ่มเครื่องเทศที่ชอบในลูกชิ้นเพื่อเพิ่มรสชาติแช่ส่วนที่เหลือในภาชนะที่ปิดสนิทในช่องแช่แข็งได้นานถึงหนึ่งเดือน
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล