CookPal AI
recipe image

ซุปลูกชิ้น

ค่าใช้จ่าย $10, บันทึก $5

แหล่งที่มา: Recommended by CookPal

  • 60 Min
  • 4 จำนวนจาน
  • $10

ส่วนผสม

  • ซุปฐาน

    • 💧 น้ำ 6 ถ้วย
    • 🍚 ข้าวกล้อง 1/3 ถ้วย
    • ก้อนบูยง 3 ก้อน
    • 🌿 ออริกาโน่ 1 ช้อนโต๊ะ
  • ลูกชิ้น

    • 🥩 เนื้อวัวบด 8 ออนซ์
    • 🍅 มะเขือเทศ 1 ลูก
    • 🧅 หัวหอมครึ่งลูก
    • 🥚 ไข่ 1 ฟอง
    • 🧂 เกลือ 1/2 ช้อนชา
  • ผัก

    • ผักคละ 2 ถ้วย

ขั้นตอน

1

ล้างมือด้วยสบู่และน้ำ

2

ในหม้อใหญ่ ผสมน้ำ ข้าว ก้อนบูยง และออริกาโน่ ตั้งไฟแรงจนเดือด

3

คนให้ก้อนบูยงละลาย ลดไฟลงต่ำแล้วเคี่ยว

4

ในขณะเดียวกัน ในชามใหญ่ ผสมเนื้อบด มะเขือเทศ หัวหอม ไข่ และเกลือ ปั้นเป็นลูกชิ้น 12 ลูก

5

ใส่ลูกชิ้นลงในส่วนผสมน้ำซุปและเคี่ยวเป็นเวลา 30 นาที

6

ใส่ผัก ปรุงต่ออีก 10 ถึง 15 นาที หรือจนกว่าลูกชิ้นจะสุกและข้าวกับผักจะนุ่ม

7

เสิร์ฟร้อน

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

246

แคลอรี่

  • 17g
    โปรตีน
  • 28g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 7g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

สำหรับตัวเลือกที่ดีต่อสุขภาพ ใช้เนื้อบดไม่ติดมันหรือไก่งวงคุณสามารถเพิ่มเครื่องเทศที่ชอบในลูกชิ้นเพื่อเพิ่มรสชาติแช่ส่วนที่เหลือในภาชนะที่ปิดสนิทในช่องแช่แข็งได้นานถึงหนึ่งเดือน

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล