ผสมเนื้อบด แครอทสับ และเห็ดบูนาเข้าด้วยกันในชาม ปรุงด้วยเกลือและพริกไทยจนเข้ากัน แล้วปั้นเป็นลูกมีทบอล.

อุ่นน้ำมันในกระทะด้วยไฟกลาง แล้วทอดมีทบอลให้สีเหลืองทองบนทุกด้าน.

นำมีทบอลออกจากกระทะ แล้วใส่ผักโขมลงไปผัดเบา ๆ.