
Meatballs with Tomato Sauce
ค่าใช้จ่าย $10, บันทึก $8
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 จำนวนจาน
- $10
Meatballs with Tomato Sauce
ค่าใช้จ่าย $10, บันทึก $8
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 จำนวนจาน
- $10
ส่วนผสม
Meat
- 300g ground pork
Vegetables
- 🧅 1 onion
Dairy
- 🥛 3 tbsp milk
Egg
- 🥚 1 egg
Seasoning
- 🧂 1/3 tsp salt
- Pinch of pepper
Breadcrumbs
- 6 tbsp breadcrumbs
Oil
- 1 tbsp salad oil
Herbs
- Pinch of chopped parsley
Sauce Ingredients
- 1 tsp sugar
- 🧂 1/2 tsp salt
- 2 tsp Worcestershire sauce
- 🍅 1 can (400g) canned tomatoes
- 2 tsp consomme
- 💧 100cc water
ขั้นตอน
Cut the onion in half. Slice one half thinly and finely chop the other half. Microwave the chopped onion in a heatproof container at 600W for 1 minute.
In a bowl, soak breadcrumbs in milk. Add ground pork, chopped onion, egg, salt, and pepper. Mix well until sticky. Shape into bite-sized balls.
Heat salad oil in a frying pan over medium heat. Add the meatballs and cook while rolling them until browned. Add sliced onion and stir until coated with oil.
Add the sauce ingredients (☆) and mix. Bring to a boil, cover, and simmer on low heat for 10 minutes. Remove the lid and cook until the sauce reduces by half. Adjust seasoning with extra salt and pepper if needed. Serve and garnish with parsley.
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
350
แคลอรี่
- 25gโปรตีน
- 20gคาร์โบไฮเดรต
- 15gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
Use fresh parsley for a vibrant garnish.Serve with rice or pasta for a complete meal.Leftovers can be stored in the fridge for up to 3 days.
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล