เนื้อโลฟ
ค่าใช้จ่าย $12, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 102 Min
- 6 จำนวนจาน
- $12
เนื้อโลฟ
ค่าใช้จ่าย $12, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 102 Min
- 6 จำนวนจาน
- $12
ส่วนผสม
ส่วนผสมหลัก
- 🐄 เนื้อวัวบด 1 ปอนด์
- 🌽 ข้าวโพดต้มในน้ำเชื่อมกระป๋อง (ประมาณ 15 ออนซ์) ชนิดโซเดียมต่ำ 1 กระป๋อง
- 🧅 หัวหอมสับละเอียด 1/2 ถ้วย
- 🧄 กระเทียมสับละเอียด 1 ช้อนชา
- 💧 น้ำ 1/2 ถ้วย
- 🌽 แป้งข้าวโพดเหลือง 1/2 ถ้วย
- 🥚 ผงไข่แห้ง 2 ช้อนโต๊ะ (หรือไข่ 1 ฟอง)
- 🧂 เกลือ 1/4 ช้อนชา
- พริกไทยดำ 1/4 ช้อนชา
- สเปรย์น้ำมันสำหรับเคลือบภาชนะเพื่อไม่ให้ติด
ขั้นตอน
เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 375 °F.
ในกระทะใบใหญ่ ทอดเนื้อวัวบดบนไฟปานกลางเป็นเวลา 8 ถึง 10 นาที เทน้ำมันออก.
ใส่ข้าวโพด หัวหอม และกระเทียมลงในกระทะ แล้วผัดต่อไปอีก 10 นาที.
ใส่น้ำ แป้งข้าวโพด ผงไข่ เกลือ และพริกไทยลงในส่วนผสมเนื้อ คลุกเคล้าให้เข้ากันและผัดต่อไปอีก 15 นาที.
ใช้กระทะเหล็กขนาดใหญ่หรือถาดอบขนมปัง ฉีดสเปรย์ป้องกันการติด แล้วจัดรูปส่วนผสมเนื้อวัวและแป้งข้าวโพดเป็นก้อนไว้ในถาด.
ปิดถาดด้วยฝาอบหรือแผ่นอลูมิเนียมฟอยล์ แล้วอบในเตาอบเป็นเวลา 35 ถึง 40 นาที.
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
292
แคลอรี่
- 18gโปรตีน
- 26gคาร์โบไฮเดรต
- 14gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
เสิร์ฟพร้อมผัก ข้าว พาสต้า หรือมันฝรั่งเพื่อให้ได้มื้ออาหารครบถ้วนสามารถหั่นเนื้อโลฟเป็นชิ้นและใช้ทำแซนวิชได้ใช้เนื้อวัวบดที่มีไขมันต่ำเพื่อลดปริมาณไขมัน
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล