
เนื้ออบที่ไม่แตกกระเด็น
ค่าใช้จ่าย $20, บันทึก $15
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 120 Min
- 10 จำนวนจาน
- $20
เนื้ออบที่ไม่แตกกระเด็น
ค่าใช้จ่าย $20, บันทึก $15
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 120 Min
- 10 จำนวนจาน
- $20
ส่วนผสม
ผัก
- พริกเขียวหวาน 1 ลูก ควักเมล็ดออกและหั่นเป็นชิ้นเล็ก
- 🧅 หอมหัวใหญ่ขนาดกลาง 1 ลูก สับหยาบ
- 🌱 ขึ้นฉ่าย 3 ลำต้นเล็ก
เนื้อ
- 🍖 เนื้อบด 1 ¼ ปอนด์
- 🌭 ไส้กรอกหมูรสอ่อน 1 ปอนด์
ส่วนผสมแห้ง
- เกล็ดขนมปังบดละเอียด 1 ½ ถ้วย
- ซุปหัวหอมผงสำเร็จรูป 1 (1 ออนซ์) ซอง
- 🧂 เกลือ ¼ ช้อนชา
- พริกไทยป่น ¼ ช้อนชา
- 鼠尾草แห้ง ½ ช้อนชา
ส่วนผสมเปียก
- 🥛 นมสด 1 ½ ถ้วย
- 🍅 ซอสมะเขือเทศ ½ ถ้วย
ขั้นตอน
เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 350°F (175°C)
ใส่พริกเขียว, หอมใหญ่ และขึ้นฉ่ายลงในเครื่องเตรียมอาหาร แล้วปั่นจนละเอียด
ย้ายผักไปยังชามใบใหญ่ จากนั้นใส่เนื้อบด, หมูบด, เกล็ดขนมปัง, ซุปหัวหอมผง, เกลือ, พริกไทย, 鼠尾草 และนม ผสมให้เข้ากันด้วยมือหรือเครื่องผสมแบบตั้งพื้น
นำส่วนผสมทั้งหมดใส่ถาดอบขนาด 9x5 นิ้ว จัดรูปทรงเป็นก้อน ทาหน้าด้วยซอสมะเขือเทศ
อบประมาณ 1 ½ ชั่วโมงในเตาอบที่อุ่นไว้
เสิร์ฟขณะร้อน เก็บส่วนที่เหลือแช่เย็นเพื่อใช้ทำแซนด์วิช
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
413
แคลอรี่
- 18gโปรตีน
- 23gคาร์โบไฮเดรต
- 28gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
ใช้เครื่องเตรียมอาหารหรือเครื่องปั่นในการสับผักให้ละเอียด เพื่อให้เนื้อสัมผัสที่ดีขึ้นเนื้อที่เหลือสามารถนำมาทำแซนด์วิชโดยราดมายองเนสได้อร่อยหากต้องการเพิ่มรสชาติให้เข้มข้นขึ้น ลองใส่ซอส Worcestershire หรือซอสร้อนลงไปผสม
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล