
มันฝรั่งยัดไส้เนื้อ
ค่าใช้จ่าย $12, บันทึก $8
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 45 Min
- 3 จำนวนจาน
- $12
มันฝรั่งยัดไส้เนื้อ
ค่าใช้จ่าย $12, บันทึก $8
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 45 Min
- 3 จำนวนจาน
- $12
ส่วนผสม
ผัก
- 🥔 มันฝรั่ง 3 หัว
- บร็อคโคลี่ 1 ถ้วย
- 🧅 หัวหอมครึ่งถ้วย
- 🥕 แครอทครึ่งถ้วย
โปรตีน
- เนื้อไก่งวง เนื้อไก่ เนื้อวัว หรือเนื้อหมู 8 ออนซ์ หั่นและปรุงสุก
ส่วนผสมของเหลว
- น้ำ 3/4 ถ้วย
- 🥛 นมไม่มีไขมัน 3/4 ถ้วย
เครื่องปรุงรส
- แป้ง 1 ช้อนโต๊ะ
- พริกไทยดำ 1/4 ช้อนชา
ผลิตภัณฑ์จากนม
- 🧀 ชีสแบบไขมันต่ำขูดฝอย 1/2 ถ้วย
ขั้นตอน
ล้างมือด้วยสบู่และน้ำ
ขัดมันฝรั่ง เอาส่วนที่เสียออก อย่าปอกเปลือก แล้วหั่นเป็นสองส่วน
ในกระทะที่มีฝาปิด ต้มมันฝรั่งในน้ำที่พอจะครอบคลุมชิ้น เมื่อสุกจนสามารถเจาะได้ (ประมาณ 15-20 นาที) นำออกจากเตาและสะเด็ดน้ำ พักไว้
ในระหว่างนี้ ในกระทะที่ฉีดสเปรย์กันติด รวมเนื้อที่ปรุงสุกแล้ว บร็อคโคลี่ หัวหอม แครอท และน้ำ
ต้มจนผักสุกจนสามารถเจาะได้ - ประมาณ 5 นาที ลดไฟลงต่ำ
ในขวดที่มีฝาปิดแน่น รวมนม แป้ง และพริกไทย เขย่าให้ดี
คนส่วนผสมแป้งเข้ากับส่วนผสมเนื้อจนเข้ากันดี
ใส่ชีส คนให้เข้ากัน ต้มบนไฟต่ำประมาณ 5 นาทีหรือจนซอสข้น โดยคนบ่อยๆ
วางมันฝรั่งครึ่งหนึ่งสองชิ้นลงบนจานแต่ละจานและบดตรงกลางเล็กน้อย ตักส่วนผสมเนื้อประมาณหนึ่งในสามถ้วยลงบนครึ่งของมันฝรั่งแต่ละชิ้น
ปิดฝาและแช่เย็นของเหลือภายใน 2 ชั่วโมง
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
326
แคลอรี่
- 28gโปรตีน
- 49gคาร์โบไฮเดรต
- 2gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
ใช้ผักสดเพื่อรสชาติและสารอาหารที่ดีที่สุดคุณสามารถแทนที่เนื้อบดหรือเต้าหู้สำหรับตัวเลือกมังสวิรัติเพื่อประหยัดเวลา ใช้เนื้อที่ปรุงสุกล่วงหน้าหรือนึ่งมันฝรั่งตามคำแนะนำจับคู่กับสลัดหรือผลไม้สดสำหรับมื้ออาหารที่สมดุล
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล