
สลัดถั่วเมดิเตอร์เรเนียน
ค่าใช้จ่าย $8, บันทึก $7
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 120 Min
- 4 จำนวนจาน
- $8
สลัดถั่วเมดิเตอร์เรเนียน
ค่าใช้จ่าย $8, บันทึก $7
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 120 Min
- 4 จำนวนจาน
- $8
ส่วนผสม
ถั่วและพืชตระกูลถั่ว
- กระป๋องถั่วชิกพี 1 กระป๋อง (15.5 ออนซ์), เทใส่
- กระป๋องถั่วไต 1 กระป๋อง (15 ออนซ์), เทใส่
ผัก
- 🍅 มะเขือเทศขนาดกลาง 1 ลูก, สับ
- 🧅 หัวหอมแดงสับ ¼ ถ้วย
ผลไม้รสเปรี้ยวและสารเพิ่มรสชาติ
- 🍋 มะนาว 1 ลูก, ขูดเปลือกและคั้นน้ำ
- แคปเปอร์ 1 ช้อนชา, ล้างและสะเด็ดน้ำ
สมุนไพรและเครื่องเทศ
- พาร์สลีย์สดสับ ½ ถ้วย
- 🧂 เกลือ ½ ช้อนชา, หรือตามชอบ
น้ำมัน
- น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์พิเศษ 3 ช้อนโต๊ะ
ขั้นตอน
1
ในชามขนาดใหญ่ คนผสมถั่วชิกพี ถั่วไต น้ำมะนาวและผิวมะนาว มะเขือเทศ หัวหอม พาร์สลีย์ แคปเปอร์ น้ำมันมะกอก และเกลือเข้าด้วยกัน
2
ปิดฝาและแช่เย็นประมาณ 2 ชั่วโมง โดยคนเป็นระยะๆ ก่อนเสิร์ฟ
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
329
แคลอรี่
- 12gโปรตีน
- 47gคาร์โบไฮเดรต
- 12gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
สลัดนี้สามารถปรับเปลี่ยนเป็นสไตล์เท็กซ์-เม็กซ์ได้ง่ายโดยเปลี่ยนมะนาวเป็นมะกรูด พาร์สลีย์เป็นผักชี และเพิ่มผงขมิ้นหรือผงชิลี.อย่าลืมใส่ผิวมะนาว (หรือผิวมะกรูด) เพื่อเพิ่มรสชาติเปรี้ยวเข้มข้น.เสิร์ฟพร้อมไก่ย่าง เนื้อ หรือปลาสำหรับมื้ออาหารที่ครบถ้วน
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล