CookPal AI
recipe image

สลัดถั่วเมดิเตอร์เรเนียน

ค่าใช้จ่าย $8, บันทึก $7

แหล่งที่มา: Recommended by CookPal

  • 120 Min
  • 4 จำนวนจาน
  • $8

ส่วนผสม

  • ถั่วและพืชตระกูลถั่ว

    • กระป๋องถั่วชิกพี 1 กระป๋อง (15.5 ออนซ์), เทใส่
    • กระป๋องถั่วไต 1 กระป๋อง (15 ออนซ์), เทใส่
  • ผัก

    • 🍅 มะเขือเทศขนาดกลาง 1 ลูก, สับ
    • 🧅 หัวหอมแดงสับ ¼ ถ้วย
  • ผลไม้รสเปรี้ยวและสารเพิ่มรสชาติ

    • 🍋 มะนาว 1 ลูก, ขูดเปลือกและคั้นน้ำ
    • แคปเปอร์ 1 ช้อนชา, ล้างและสะเด็ดน้ำ
  • สมุนไพรและเครื่องเทศ

    • พาร์สลีย์สดสับ ½ ถ้วย
    • 🧂 เกลือ ½ ช้อนชา, หรือตามชอบ
  • น้ำมัน

    • น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์พิเศษ 3 ช้อนโต๊ะ

ขั้นตอน

1

ในชามขนาดใหญ่ คนผสมถั่วชิกพี ถั่วไต น้ำมะนาวและผิวมะนาว มะเขือเทศ หัวหอม พาร์สลีย์ แคปเปอร์ น้ำมันมะกอก และเกลือเข้าด้วยกัน

2

ปิดฝาและแช่เย็นประมาณ 2 ชั่วโมง โดยคนเป็นระยะๆ ก่อนเสิร์ฟ

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

329

แคลอรี่

  • 12g
    โปรตีน
  • 47g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 12g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

สลัดนี้สามารถปรับเปลี่ยนเป็นสไตล์เท็กซ์-เม็กซ์ได้ง่ายโดยเปลี่ยนมะนาวเป็นมะกรูด พาร์สลีย์เป็นผักชี และเพิ่มผงขมิ้นหรือผงชิลี.อย่าลืมใส่ผิวมะนาว (หรือผิวมะกรูด) เพื่อเพิ่มรสชาติเปรี้ยวเข้มข้น.เสิร์ฟพร้อมไก่ย่าง เนื้อ หรือปลาสำหรับมื้ออาหารที่ครบถ้วน

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล