เห็ดมหัศจรรย์ของเมแกน
ค่าใช้จ่าย $6, บันทึก $4
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 10 จำนวนจาน
- $6
เห็ดมหัศจรรย์ของเมแกน
ค่าใช้จ่าย $6, บันทึก $4
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 10 จำนวนจาน
- $6
ส่วนผสม
ผัก
- 1 (16 ออนซ์) แพ็คเกจเห็ดพอร์โตเบลโลตัวน้อย
- ต้นหอม 3 ต้น หั่นละเอียด
ชีส
- ½ ถ้วยชีสพาร์มีซานขูดฝอย
- ¼ ถ้วยชีส mozarella ขูดฝอย
เครื่องปรุง
- 🧂 ½ ช้อนชาเกลือ
- ½ ช้อนชาพริกไทยดำป่น
น้ำมัน
- 1 ช้อนโต๊ะน้ำมันมะกอก
เครื่องเทศ
- กระเทียม 1 กลีบ หั่นละเอียด
ขั้นตอน
1
เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 375°F (190°C) ทาน้ำมันบนถาดอบตื้นขนาด 2 ควอร์ต
2
เอาลำต้นของเห็ดออกและสับลำต้นให้ละเอียด ผสมลำต้นที่สับแล้ว ชีสพาร์มีซาน ชีส mozzarella ต้นหอม น้ำมันมะกอก กระเทียม เกลือ และพริกไทยดำเข้าด้วยกันในชาม
3
ตักไส้ใส่ในหมวกเห็ด จัดเรียงหมวกเห็ดในถาดอบที่เตรียมไว้
4
อบในเตาอบที่อุ่นไว้จนกว่าเห็ดจะนุ่ม ประมาณ 10 ถึง 15 นาที
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
52
แคลอรี่
- 3gโปรตีน
- 3gคาร์โบไฮเดรต
- 3gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
เพื่อเนื้อสัมผัสที่กรอบกว่าเดิม ให้ย่างไฟบนสุดเป็นเวลา 2 นาทีสุดท้ายของการอบเพิ่มพริกป่นเล็กน้อยสำหรับรสเผ็ดเห็ดเหล่านี้เข้ากันได้ดีกับสลัดผักสดหรือผักย่าง
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล