รวบรวมส่วนผสมทั้งหมดและเปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 350 องศาฟาเรนไฮต์ (175 องศาเซลเซียส) ทาน้ำมันและโรยแป้งในพิมพ์ขนาด 8 นิ้ว

ตีเนยและน้ำตาลทรายขาว 1/2 ถ้วยเข้าด้วยกันในชามขนาดใหญ่ด้วยเครื่องตีไฟฟ้าจนกว่าจะนุ่มและฟู ผสมวานิลลาและเกลือเพิ่มเข้าไป ใส่ไข่แดงแล้วตีจนครีม

รวมแป้งสาลีอเนกประสงค์ 1 ½ ถ้วยกับผงฟูลงในชาม ใส่สลับกับนมลงในส่วนผสมครีม

คลุกบลูเบอร์รี่กับแป้ง 1 ช้อนโต๊ะในชามเล็ก ใส่ลงในแป้งเค้กและพับเบา ๆ

ตีไข่ขาวในชามแยกต่างหากจนกว่าจะได้ยอดนุ่ม เติมน้ำตาลทรายขาว 1/4 ถ้วยที่เหลือ 1 ช้อนโต๊ะในแต่ละครั้ง และตีจนกว่าจะได้ยอดแข็ง พับไข่ขาวลงในแป้งเค้ก

เทแป้งลงในพิมพ์ที่เตรียมไว้ โรยน้ำตาลทรายขาวที่เหลือ 1 ช้อนโต๊ะด้านบน

อบในเตาอบที่อุ่นไว้จนกว่าไม้จิ้มฟันที่ปักตรงกลางออกมาสะอาด ประมาณ 50 นาที