ซอสซัลซ่าเวอร์เด้เม็กซิกัน
ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 8 จำนวนจาน
- $5
ซอสซัลซ่าเวอร์เด้เม็กซิกัน
ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 8 จำนวนจาน
- $5
ส่วนผสม
ผัก
- 🍅 มะเขือเทศสีเขียว 3 ลูก
- พริกฮาลาปеньโญ่สด 2 ลูก
- 🍅 มะเขือเทศแดงใหญ่ 1 ลูก
- 🧅 หัวหอมขนาดกลาง 1 ลูก, สับ
เครื่องปรุง
- 🍋 น้ำมะนาว 1/4 ถ้วย
- 🧂 เกลือ, ตามชอบ
- พริกไทย, ตามชอบ
สมุนไพร
- ผักชีสับ 1/2 ถ้วย
ขั้นตอน
1
ใส่มะเขือเทศสีเขียวและพริกฮาลาปеньโญ่ลงในหม้อแล้วเติมน้ำให้ท่วม ต้มจนเดือดและทำให้มะเขือเทศและพริกฮาลาปеньโญ่เปลี่ยนเป็นสีเขียวอ่อนประมาณ 15 นาที จากนั้นสะเด็ดน้ำให้ดี
2
นำมะเขือเทศและพริกฮาลาปеньโญ่ที่ต้มแล้วไปใส่ในเครื่องปั่น เพิ่มหัวหอม น้ำมะนาว เกลือ พริกไทย และผักชี ปั่นจนได้ความละเอียดตามต้องการแล้วแช่ในตู้เย็น
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
24
แคลอรี่
- 1gโปรตีน
- 6gคาร์โบไฮเดรต
- 0gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
ปรับปริมาณพริกฮาลาปеньโญ่ตามความทนทานต่อความเผ็ดของคุณ.หากต้องการรสชาติแบบควันไฟ ลองย่างมะเขือเทศและพริกฮาลาปеньโญ่ก่อนนำไปปั่น.เก็บซอสซัลซ่าในภาชนะที่ปิดสนิทในตู้เย็นได้นานถึง 3 วัน.
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล