CookPal AI
recipe image

Microwave Chawanmushi

ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $10

แหล่งที่มา: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 2 จำนวนจาน
  • $5

ส่วนผสม

  • Main

    • 🍗 1 chicken tenderloin (50g)
    • 2 slices of kamaboko
    • 🍄 1 shiitake mushroom
    • 1 sprig of mitsuba

  • Egg Mixture

    • 🥚 1 egg
    • 💧 150ml of water
    • 1/3 tsp of dashi powder
    • 1 tsp of light soy sauce

ขั้นตอน

1

Cut the chicken tenderloin into small bite-sized pieces.

2

Remove the stem from the shiitake mushroom and slice thinly. Cut the mitsuba into 3cm pieces, separating stems and leaves.

3

In a bowl, beat the egg and mix with the remaining egg mixture ingredients.

4

Divide the chicken, kamaboko, shiitake, and mitsuba stems evenly into two microwave-safe containers. Pour the egg mixture evenly into the containers.

5

Microwave at 200W for about 8 minutes until the egg mixture sets. Garnish with reserved mitsuba leaves.

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

150

แคลอรี่

  • 12g
    โปรตีน
  • 5g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 5g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

You can substitute dashi powder and light soy sauce with white dashi for a different flavor.Feel free to customize the ingredients with shrimp, other mushrooms, or vegetables.Microwave power settings may vary; adjust cooking time accordingly.

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล