CookPal AI
recipe image

Microwave Steamed Shishito Peppers

ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $10

แหล่งที่มา: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 6 จำนวนจาน
  • $5

ส่วนผสม

  • Vegetables

    • 1 bag shishito peppers

  • Coating

    • 2 tbsp batter flour

  • Seasoning Sauce

    • 1 tbsp chopped green onion
    • 2 tbsp soy sauce
    • 1 tbsp oligosaccharide
    • 🧄 1/2 clove minced garlic
    • 1 tbsp plum extract
    • 1 tbsp chili powder
    • 1 tbsp sesame oil
    • 1 tbsp sesame seeds

ขั้นตอน

1

Trim the stems of shishito peppers, wash them, and poke each pepper 2-3 times with a fork.

2

Place the peppers in a large bag, add 2 tbsp of batter flour, and shake the bag to coat the peppers evenly.

3

Sprinkle water lightly over the coated peppers, loosely twist the bag opening, and microwave for 1 minute at a time, repeating 2-3 times.

4

Prepare the seasoning sauce by mixing chopped green onion, minced garlic, soy sauce, oligosaccharide, plum extract, chili powder, sesame oil, and sesame seeds.

5

Transfer the steamed peppers to a large bowl, pour the seasoning sauce over them, and mix thoroughly. Garnish with sesame seeds before serving.

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

50

แคลอรี่

  • 2g
    โปรตีน
  • 8g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 2g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

This dish is perfect for meal prep and can be stored in the fridge for up to 3 days.Adjust the chili powder to your spice preference.For a gluten-free option, substitute batter flour with rice flour.

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล