เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 350 องศาฟาเรนไฮต์ (175 องศาเซลเซียส)

ในชามผสมขนาดกลาง ตีไข่เบาๆ ด้วยเครื่องตีแบบหมุนหรือส้อม คนให้เข้ากันกับไซรัปข้าวโพด น้ำตาล และเนย ผสมให้เข้ากัน ใส่ถั่วเพคานและช็อกโกแลตลงไป คนให้เข้ากัน

เพื่อป้องกันไม่ให้ขอบพายไหม้ ให้ปิดขอบแป้งพายด้วยฟอยล์อะลูมิเนียม วางแป้งพายบนชั้นเตาอบแล้วเทส่วนผสมลงในแป้งพาย

อบในเตาอบที่อุ่นไว้เป็นเวลา 25 นาที นำฟอยล์ออกจากขอบแป้งพาย อบต่ออีก 25 นาที หรือจนกว่าจะใช้มีดจิ้มตรงกลางออกมาสะอาด