ผสมแป้งมันฝรั่งเล็กน้อยลงในข้าวสุกแล้วปั้นให้เป็นวงกลมบาง ๆ

ทอดข้าวในกระทะให้ทั้งสองด้านมีสีสันเหลืองสวย

ใช้กระทะอีกหนึ่งใบเพื่อผัดเนื้อจนสุก