CookPal AI
recipe image

ซุปมินิสโตรเน่ II

ค่าใช้จ่าย $25, บันทึก $20

แหล่งที่มา: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 6 จำนวนจาน
  • $25

ส่วนผสม

  • เนื้อและโปรตีน

    • เบคอน 4 ชิ้น
    • เนื้อบด ⅓ ปอนด์
    • กระเทียมบด 4 กลีบ
  • ผัก

    • 🧅 หัวหอมสับ 1 ถ้วย
    • ขึ้นฉ่ายสับละเอียด 1 ถ้วย
    • 🥕 แครอทหั่นลูกเต๋า 1 ถ้วย
    • ซูกินีหั่น 1 ถ้วย
    • ผักโขมล้างสะอาดและหั่น 2 ถ้วย
    • ผักชีฝรั่งสับ ¼ ถ้วย
  • วัตถุดิบที่บรรจุกระป๋องและของเหลว

    • 🍅 ซอสมะเขือเทศ 2 ถ้วย
    • 🍅 มะเขือเทศต้มกระป๋อง (ขนาด 14.5 ออนซ์) 2 กระป๋อง
    • น้ำซุปเนื้อ (ขนาด 14 ออนซ์) 1 กระป๋อง
    • ซุปหอมใหญ่ฝรั่งเศสเข้มข้น (ขนาด 10.5 ออนซ์) 1 กระป๋อง
    • 💧 น้ำ 5 ถ้วย
    • ไวน์แดง ¼ ถ้วย
  • สมุนไพรและเครื่องเทศ

    • ออริกาโนแห้ง 1 ช้อนชา
    • โหระพาแห้ง 1 ช้อนชา
    • 🧂 เกลือและพริกไทยตามชอบ
  • ธัญพืชและพาสต้า

    • พาสต้าผักโขมดิบ 1 ถ้วย
  • ถั่ว

    • ถั่วชิกพี (ขนาด 15 ออนซ์) 1 กระป๋อง เทระบายน้ำออก

ขั้นตอน

1

ในหม้อต้มขนาดใหญ่ ทอดเบคอนและสะเด็ดไขมันออก ใส่หัวหอม กระเทียม และเนื้อ เมื่อหัวหอมใส ให้ใส่ขึ้นฉ่าย แครอท มะเขือเทศปั่น มะเขือเทศทั้งลูก น้ำซุป ซุปข้น น้ำ ไวน์ ออริกาโน โหระพา เกลือ และพริกไทย ต้มเป็นเวลา 15 นาที

2

คนให้เข้ากันกับซูกินี ผักโขม พาสต้า ถั่วชิกพี และผักชีฝรั่ง ต้มต่ออีก 15 นาที แล้วเสิร์ฟพร้อมชีสพาร์เมซานสด

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

387

แคลอรี่

  • 16g
    โปรตีน
  • 44g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 17g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

หากไม่มีพาสต้าผักโขม สามารถใช้พาสต้าธรรมดาแทนได้เสิร์ฟพร้อมพาร์เมซานขูดเพื่อเพิ่มรสชาติซุปชนิดนี้เหมาะสำหรับเตรียมอาหารล่วงหน้า—เก็บไว้ในตู้เย็นได้นานถึง 3 วันใส่ผักหรือถั่วเพิ่มเพื่อทำให้อาหารจานนี้มีคุณค่ามากยิ่งขึ้น

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล