
คุกกี้เนยหอมช็อกโกแลตชิพขนาดเล็ก
ค่าใช้จ่าย $7, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 12 จำนวนจาน
- $7
คุกกี้เนยหอมช็อกโกแลตชิพขนาดเล็ก
ค่าใช้จ่าย $7, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 12 จำนวนจาน
- $7
ส่วนผสม
ส่วนผสมแห้ง
- 🌾 แป้งเอนกประสงค์ 2 ถ้วย
ส่วนผสมเปียก
- 🧈 เนยนิ่ม 1 ถ้วย
- 🍶 น้ำตาลไอซิ่ง ½ ถ้วย
- สารสกัดวานิลลา 1 ช้อนชา
ส่วนผสมเพิ่มเติม
- ช็อกโกแลตชิพขนาดเล็ก 1 (12 ออนซ์) แบ่งเป็นสองส่วน
- น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ
ขั้นตอน
อุ่นเตาอบที่ 350 องศาฟาเรนไฮต์ (175 องศาเซลเซียส)
ผสมแป้ง เนย น้ำตาล และสารสกัดวานิลลาในชามจนแป้งเนียน สำรองช็อกโกแลตชิพไว้ ¼ ส่วน; คนช็อกโกแลตชิพที่เหลือลงในแป้งจนกระจายอย่างสม่ำเสมอ ปั้นแป้งเป็นแท่งเล็กๆ 24 แท่งและวางบนแผ่นอบ
อบในเตาอบจนขอบเป็นสีทองเล็กน้อย นาน 15-20 นาที พักไว้บนแผ่นอบประมาณ 10 นาที ก่อนจะนำไปวางให้เย็นสนิทบนตะแกรง
ละลายไขมันขาวในกระทะใบเล็กด้วยไฟอ่อน; คนช็อกโกแลตชิพที่สำรองไว้จนละลายประมาณ 5 นาที จุ่มคุกกี้ลงในช็อกโกแลตแล้วนำกลับไปวางบนแผ่นอบ แช่เย็นจนแข็งตัว
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
378
แคลอรี่
- 4gโปรตีน
- 39gคาร์โบไฮเดรต
- 25gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
สำหรับเนื้อสัมผัสที่หรูหราขึ้น ให้ใช้เนยและช็อกโกแลตคุณภาพสูงเก็บคุกกี้ในภาชนะที่ปิดสนิทเพื่อรักษาความสดเพิ่มปริมาณสูตรเป็นสองเท่าสำหรับงานเลี้ยงหรือการรวมตัว เพราะคุกกี้เหล่านี้มักจะหมดเร็ว!
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล