ใส่แป้ง น้ำตาล และผงฟูลงในชามผสมและคนให้เข้ากัน

ในชามอีกใบ ผสมไข่และนม จากนั้นนำไปผสมกับส่วนผสมแห้งเพื่อทำแป้งแพนเค้ก

ตั้งกระทะเล็กและทาน้ำมันพืชน้อยๆ จากนั้นตักแป้งหนึ่งช้อนลงบนกระทะให้เป็นแผ่นกลมๆ