CookPal AI
recipe image

Miso Butter Simmered Yellowtail and Potatoes

ค่าใช้จ่าย $12, บันทึก $8

แหล่งที่มา: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 2 จำนวนจาน
  • $12

ส่วนผสม

  • Main

    • 🐟 200g yellowtail fillets (2 pieces)
    • 🥔 300g potatoes (2 pieces)
    • 🌽 2 tbsp canned corn
    • 1 tbsp salad oil
    • 1/2 tsp consomme
    • 💧 400ml water
    • 2 tbsp miso

  • Finishing

    • 🧅 1 tbsp chopped green onion
    • Pinch of black pepper
    • 🧈 10g salted butter

ขั้นตอน

1

Cut the potatoes into bite-sized pieces and soak them in water to remove excess starch. Drain well.

2

Cut the yellowtail fillets into thirds.

3

Heat salad oil in a pot over medium heat. Add the yellowtail and cook until browned. Add the potatoes and stir until coated with oil. Add consomme and water, bring to a boil, then cover and simmer on low heat for 15 minutes.

4

Gradually dissolve miso into the pot and mix well. Add canned corn and simmer briefly.

5

Serve in a dish, garnish with chopped green onion, sprinkle black pepper, and top with salted butter.

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

350

แคลอรี่

  • 25g
    โปรตีน
  • 30g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 15g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

Use fresh yellowtail for the best flavor.Adjust the amount of miso based on your taste preference.Serve with steamed rice for a complete meal.

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล