ปลาซาบะต้มมิโสะ
ค่าใช้จ่าย $10, บันทึก $15
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 จำนวนจาน
- $10
ปลาซาบะต้มมิโสะ
ค่าใช้จ่าย $10, บันทึก $15
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 จำนวนจาน
- $10
ส่วนผสม
อาหารทะเล
- 🐟 鯖 2切れ
เครื่องปรุงรส
- 赤味噌 50g
- 🍬 砂糖 大さじ2
- 醤油 大さじ1
- 🍶 酒 100ml
- 💧 水 100ml
ขั้นตอน
1
ผสมส่วนผสมของน้ำ, สาเก, มิโสะแดง, น้ำตาล และโชยุในหม้อแล้วนำไปตั้งไฟ
2
ใส่ปลาซาบะลงในหม้อ ต้มด้วยไฟอ่อนเป็นเวลา 10-15 นาที
3
ตักปลาพร้อมน้ำซุปราดใส่จาน
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
280
แคลอรี่
- 20gโปรตีน
- 12gคาร์โบไฮเดรต
- 15gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
เลือกชิ้นปลาซาบะที่ไม่เน่าง่ายเมื่อทำการต้มสามารถใช้มิรินแทนสาเกเพื่อเพิ่มความหวานเมนูนี้สามารถรับประทานตอนเย็นได้และเหมาะสำหรับใส่ในกล่องเบนโตะ
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล