ซุปมิโซะ
ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $3
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 4 จำนวนจาน
- $5
ซุปมิโซะ
ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $3
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 4 จำนวนจาน
- $5
ส่วนผสม
ส่วนผสมหลัก
- เต้าหู้ 1 ก้อน (ประมาณ 300 กรัม)
- สาหร่ายวากาเมะแห้ง 2 ช้อนชา
- 🌱 ต้นหอมเล็กน้อย (หั่นละเอียด)
เครื่องปรุง
- มิโซะ 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำซุปดาชิ 600 มล.
ขั้นตอน
1
ใส่น้ำซุปดาชิลงในหม้อแล้วอุ่นด้วยไฟกลาง
2
หั่นเต้าหู้เป็นลูกเต๋าขนาดประมาณ 1 ซม.
3
เมื่อน้ำซุปอุ่นแล้ว ใส่เต้าหู้และสาหร่ายวากาเมะแห้งลงไป
4
เติมมิโซะลงไปในน้ำซุปจนละลายดี
5
ใส่ต้นหอมและปิดไฟทันที ซุปพร้อมเสิร์ฟ
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
70
แคลอรี่
- 5gโปรตีน
- 6gคาร์โบไฮเดรต
- 2gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
เติมมิโซะทีละน้อยเพื่อปรับรสให้อร่อยตามต้องการสามารถเพิ่มผักที่มีในตู้เย็น เช่น ผักโขมหรือแครอทได้
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล