CookPal AI
recipe image

Miso Soup with Carrot and Mackerel

ค่าใช้จ่าย $5.5, บันทึก $10

แหล่งที่มา: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 2 จำนวนจาน
  • $5.5

ส่วนผสม

  • Fish

    • 1 can (190g) mackerel in water

  • Vegetables

    • 🥕 1/2 carrot (75g), sliced thinly
    • 2 cabbage leaves (160g), chopped

  • Seasoning

    • 2 tsp Japanese dashi powder
    • 3 tbsp miso paste

  • Liquid

    • 💧 600ml water

ขั้นตอน

1

Slice the carrot thinly and chop the cabbage into bite-sized pieces.

2

In a pot, add water, dashi powder, and carrot. Cook over medium heat for about 5 minutes until the carrot softens.

3

Add the mackerel and cabbage to the pot. Cook until the cabbage becomes tender. Dissolve the miso paste into the soup and stop heating just before boiling.

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

150

แคลอรี่

  • 12g
    โปรตีน
  • 10g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 6g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

Pair this soup with steamed white rice for a complete meal.You can substitute cabbage with spinach or other leafy greens for variation.Use low-sodium miso paste if you prefer a lighter taste.

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล