ผัดหมูและมะเขือม่วงรสมิโซะ
ค่าใช้จ่าย $10, บันทึก $8
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 2 จำนวนจาน
- $10
ผัดหมูและมะเขือม่วงรสมิโซะ
ค่าใช้จ่าย $10, บันทึก $8
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 2 จำนวนจาน
- $10
ส่วนผสม
ส่วนผสมหลัก
- 🍖 เนื้อหมูสไลซ์บาง 150 กรัม
- 🍆 มะเขือม่วง 2 ลูก (หั่นเป็นแว่น)
เครื่องปรุงรส
- 🧂 ซอสถั่วเหลือง 1 ช้อนโต๊ะ
- 🧂 น้ำตาล 1 ช้อนชา
- มิโซะ 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ
ขั้นตอน
1
ตั้งน้ำมันในกระทะให้ร้อน จากนั้นใส่เนื้อหมูลงไปผัดให้สุก
2
เมื่อเนื้อหมูเริ่มเป็นสีสวย ใส่มะเขือม่วงลงไปผัด
3
ผสมเครื่องปรุงรส (มิโซะ ซอสถั่วเหลือง น้ำตาล) เข้าด้วยกัน แล้วเทลงในกระทะ คลุกเคล้าจนเข้ากันดี
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
350
แคลอรี่
- 20gโปรตีน
- 15gคาร์โบไฮเดรต
- 22gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
สามารถเปลี่ยนจากเนื้อหมูเป็นเนื้อไก่หรือเนื้อวัวได้สามารถเก็บไว้ทานเย็น อร่อยเหมาะสำหรับใส่กล่องข้าวสามารถใช้พริกหวานหรือซูกินีแทนมะเขือม่วงได้
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล