CookPal AI
recipe image

Mitarashi Dango

ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $3

แหล่งที่มา: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 2 จำนวนจาน
  • $5

ส่วนผสม

  • ส่วนผสมของดังโงะ

    • แป้งมอจิ 100g
    • น้ำ 80ml

  • ส่วนผสมของซอส

    • โชยุ 1 ช้อนโต๊ะ
    • น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ
    • แป้งข้าวโพด 2 ช้อนชา
    • น้ำ 50ml

ขั้นตอน

1

ใส่น้ำลงในแป้งมอจิทีละน้อย และนวดจนได้ความนุ่มประมาณใบหู

2

ปั้นดังโงะเป็นลูกกลม แล้วนำไปต้มในน้ำเดือด เมื่อลูกดังโงะลอยขึ้นมา ให้ตักออก

3

ใส่โชยุ น้ำตาล แป้งข้าวโพด และน้ำลงในหม้อ คนไปเรื่อยๆ บนไฟจนข้น

4

ราดซอสลงบนดังโงะที่ต้มแล้ว เป็นอันเสร็จ

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

150

แคลอรี่

  • 2g
    โปรตีน
  • 32g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 0g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

หากต้องการเก็บไว้ ให้เก็บดังโงะโดยไม่ราดซอสในตู้เย็นปรับปริมาณน้ำเพื่อให้ดังโงะนุ่ม

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล