Mitsuba and Nameko Ginger Salad
ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 5 Min
- 2 จำนวนจาน
- $5
Mitsuba and Nameko Ginger Salad
ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 5 Min
- 2 จำนวนจาน
- $5
ส่วนผสม
Vegetables
- 1 bunch mitsuba
- 1 pack nameko mushrooms
Condiments
- 3 slices ginger
- 2 tsp concentrated men-tsuyu
Seasoning
- 1 pack (4.5g) katsuobushi
ขั้นตอน
1
Cut mitsuba into 3cm pieces and julienne the ginger.
2
Wash nameko mushrooms, drain, and place in a microwave-safe container. Cover loosely with plastic wrap and microwave at 600W for 1 minute.
3
Add mitsuba, ginger, men-tsuyu, and katsuobushi to the microwaved nameko mushrooms and mix well.
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
50
แคลอรี่
- 2gโปรตีน
- 8gคาร์โบไฮเดรต
- 0gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
This dish is perfect as a light side dish or a palate cleanser.You can substitute mitsuba with parsley if unavailable.Adjust the amount of men-tsuyu to suit your taste preference.
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล