Mitsuba and Nameko Miso Soup
ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 จำนวนจาน
- $5
Mitsuba and Nameko Miso Soup
ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 จำนวนจาน
- $5
ส่วนผสม
Vegetables
- 1/2 bunch mitsuba
- 1 pack nameko mushrooms
Protein
- 1 piece aburaage (fried tofu)
Seasoning
- 2 tbsp miso
- 1/3 tsp Japanese dashi powder
Liquid
- 💧 400 ml water
ขั้นตอน
1
Cut off the root of mitsuba and chop into bite-sized pieces. Slice aburaage into 5mm strips. Wash nameko mushrooms and drain.
2
Heat water and dashi powder in a pot. Once boiling, add nameko mushrooms and aburaage. Simmer on low heat for 2 minutes.
3
Dissolve miso into the soup, turn off the heat, and add mitsuba. Serve immediately.
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
80
แคลอรี่
- 4gโปรตีน
- 8gคาร์โบไฮเดรต
- 3gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
Use fresh mitsuba for the best aroma and flavor.Adjust the amount of miso to your taste preference.This soup pairs well with steamed rice for a complete meal.
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล