Mizuna and Bacon Salad with Ponzu
ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 จำนวนจาน
- $5
Mizuna and Bacon Salad with Ponzu
ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 จำนวนจาน
- $5
ส่วนผสม
Main Ingredients
- 🥓 4 slices bacon
- 100g mizuna (Japanese mustard greens)
Cooking Oil
- 1/2 tsp salad oil
Seasoning
- 1 tbsp ponzu soy sauce
- 1 tsp whole grain mustard
ขั้นตอน
1
Trim the roots of the mizuna and cut into 3cm pieces.
2
Cut the bacon into 1cm wide strips.
3
Heat salad oil in a frying pan over medium-low heat. Add the bacon and cook for 2–3 minutes until crispy.
4
In a bowl, mix ponzu soy sauce and whole grain mustard. Add the cooked bacon and mizuna, then toss to combine.
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
150
แคลอรี่
- 8gโปรตีน
- 3gคาร์โบไฮเดรต
- 12gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
For a vegetarian version, replace bacon with smoked tofu or tempeh.This salad pairs well with grilled fish or rice dishes.If mizuna is unavailable, substitute with arugula or spinach.
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล