CookPal AI
recipe image

Mizuna and Canned Mackerel Salt Stir-fry

ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $10

แหล่งที่มา: Recommended by CookPal

  • 2 Min
  • 2 จำนวนจาน
  • $5

ส่วนผสม

  • Vegetables

    • 150g mizuna

  • Canned Goods

    • 1 can (190g) canned mackerel in water

  • Seasonings

    • 🧂 1/4 tsp salt
    • Pinch of pepper

  • Oils

    • 1/2 tbsp salad oil

ขั้นตอน

1

Trim the root ends of mizuna and cut into 4cm pieces.

2

Heat salad oil in a frying pan and add the canned mackerel. Stir and break it apart lightly.

3

Spread the mizuna over the mackerel, cover with a lid, and steam on medium heat for 30 seconds.

4

Remove the lid and stir-fry for 1–2 minutes until the mizuna softens. Add salt and pepper, then mix well.

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

180

แคลอรี่

  • 20g
    โปรตีน
  • 5g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 8g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

Use fresh mizuna for a crisp texture.Canned mackerel can be substituted with fresh mackerel if preferred.Serve immediately for the best taste and texture.

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล