CookPal AI
recipe image

Mocha Choco Chip Cookies

ค่าใช้จ่าย $8, บันทึก $5

แหล่งที่มา: Recommended by CookPal

  • 60 Min
  • 6 จำนวนจาน
  • $8

ส่วนผสม

  • Main Ingredients

    • 50g grape seed oil
    • 50g powdered sugar
    • 🥚 1 egg
    • 100g cake flour
    • 2g baking powder
    • 🍫 50g chocolate chips
    • 💧 1 tbsp hot water
    • ☕ 0.5 tbsp instant coffee

ขั้นตอน

1

Mix grape seed oil and powdered sugar using a whisk.

2

Add the egg and mix well.

3

Prepare coffee extract by mixing 0.5 tbsp instant coffee with 1 tbsp hot water, then add it to the mixture.

4

Add cake flour and baking powder, then fold the mixture using a spatula.

5

Add chocolate chips and mix until evenly distributed.

6

Scoop the dough onto a baking tray, leaving space between each scoop. Bake in a preheated oven at 200°C for 5 minutes.

7

Flatten the cookies using a mug or enamel cup, then bake at 180°C for 10 minutes.

8

Alternatively, spread the dough thinly and bake at 180°C for 10–15 minutes for thinner cookies.

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

150

แคลอรี่

  • 2g
    โปรตีน
  • 20g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 7g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

Use high-quality chocolate chips for better flavor.Store cookies in an airtight container to maintain freshness.Experiment with adding nuts or dried fruits for variety.

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล