เค้กน้ำเต้าชุ่มฉ่ำ
ค่าใช้จ่าย $10, บันทึก $15
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 45 Min
- 24 จำนวนจาน
- $10
เค้กน้ำเต้าชุ่มฉ่ำ
ค่าใช้จ่าย $10, บันทึก $15
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 45 Min
- 24 จำนวนจาน
- $10
ส่วนผสม
ส่วนผสมแห้ง
- แป้งอเนกประสงค์ 2 ถ้วย
- อบเชยป่น 3 ช้อนชา
- ผงฟู 2 ช้อนชา
- 🧂 เกลือ 1 ช้อนชา
- ผงฟู ¼ ช้อนชา
ส่วนผสมเปียก
- น้ำเต้าขูดฝอย 2 ถ้วย
- น้ำตาลทรายขาว 1 ½ ถ้วย
- น้ำมันพืช 1 ถ้วย
- 🥚 ไข่ไก่ขนาดใหญ่ 3 ฟอง ตีพอแตก
- สารสกัดวานิลลา 2 ช้อนชา
ส่วนเพิ่มเติม (เลือกใส่ได้)
- 🌰 วอลนัทสับหยาบ 1 ถ้วย
ขั้นตอน
เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 350 องศาฟาเรนไฮต์ (175 องศาเซลเซียส) ทาน้ำมันบางๆ ในถาดอบขนาด 9x13 นิ้ว
ผสมแป้ง อบเชย ผงฟู เกลือ และผงฟูในชามใบหนึ่ง คนให้เข้ากัน แล้วผสมน้ำเต้า น้ำตาล น้ำมันพืช ไข่ และวานิลลาในชามอีกใบ
ใส่ส่วนผสมแป้งลงในส่วนผสมน้ำเต้าและคนจนเข้ากัน ใส่วอลนัทแล้วเทลงในถาดที่เตรียมไว้
อบในเตาอบที่อุ่นไว้จนไม้จิ้มฟันออกมาสะอาดประมาณ 45 นาที
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
211
แคลอรี่
- 3gโปรตีน
- 22gคาร์โบไฮเดรต
- 13gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
เพื่อความชุ่มฉ่ำพิเศษ อย่าผสมแป้งมากเกินไป.เค้กสามารถแช่แข็งได้; แบ่งส่วนห่อพลาสติกและเก็บในภาชนะที่ปิดสนิทได้นานถึง 3 เดือน.เปลี่ยนวอลนัทด้วยเม็ดมะพร้าวหรือไม่ใส่ถั่วหากต้องการ.
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล